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北京陆桥含铁牛奶培养基 - 精艺兴业科技有限公司

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400-0592-051

产品目录

品名: 北京陆桥含铁牛奶培养基
型号: CM608
  • 产品详情
  • 规格参数

用途:

      用于食品和饮用天然矿泉水中产气荚膜梭菌的牛奶发酵实验。(GB标准)

配方:(g/L)

全脂奶粉100.0
硫酸亚铁1.0 

附加试剂:

原理:

产气荚膜梭菌能分解乳糖产酸,使酪蛋白凝固,同时产生大量气体,将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状,有时可将液面向上推挤,甚至会冲开试管帽,称为“暴裂发酵”。

用法:

称取101.0g于1L蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,分装大试管,每管10mL,115℃高压灭菌10min,灭菌后迅速取出并尽快冷却。

注意事项:

1、现配现用

2、培养基若高压过度,高压后易出现蛋白质变性情况,遇此问题培养基不可用。

培养基质控:

含铁牛奶培养基


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